Cách nấu súp bí đỏ giảm cân hiệu quả chỉ trong 30 phút

0

Bí đỏ là một trong những loại thực phẩm có công dụng giảm cân rất là hiệu quả. Bởi bí đỏ chứa hàm lượng calo và chất béo rất thấp, là một thực phẩm giàu chất xơ, bí đỏ chính là một thực phẩm lí tưởng cho những người thừa cân, béo phì. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu với các bạn món súp bí đỏ giảm cân. Còn sau đây là cách nấu súp bí đỏ giảm cân để các bạn tiện tham khảo.

  1. Những tác dụng khác của món súp bí đỏ giảm cân
  2. Những tác hại của súp bí đỏ giảm cân
  3. Những ai không nên ăn món súp bí đỏ giảm cân
  4. Nguyên liệu cần có để nấu súp bí đỏ giảm cân
  5. Cách nấu súp bí đỏ giảm cân

Những tác dụng khác của món súp bí đỏ giảm cân

Món súp bí đỏ này ngoài có công dụng giảm cân ra thì còn có nhiều lợi ích khác. Sau đây những lợi ích khác mà món súp này đem lại:

  • Món súp bí đỏ giảm cân này có lợi cho tim mạch: Hệ thống tim mạch có vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể của chúng ta. Để giữ gìn tim mạch khỏe mạnh và cũng như phòng tránh những căn bệnh về tim mạch, các bạn nên ăn những loại thực phẩm tốt cho tim mạch, đặc biệt là bí đỏ. Trong bí đỏ có chứa các chất physterol và những axit béo omega 3, omega 6. Đây đều là các chất có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch và huyết áp.
  • Món súp bí đỏ giảm cân này còn có công dụng chữa mỡ cao trong máu: Bệnh mỡ máu cao gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của người bệnh. Để giảm thiểu bệnh tình của người bệnh, các bạn nên cho bọn họ ăn những loại thực phẩm có công dụng chữa mỡ cao trong máu, đặc biệt là cần tây. Theo các nghiên cứu, các chuyên gia đã tìm thấy một hàm lượng lớn magnesium và sắt trong cần tây. Những chất này giúp giảm mỡ máu rất tốt. Ngoài ra nó còn có tác dụng chữa chứng thiếu máu, xuất huyết…Mà cần tây là một trong những nguyên liệu làm nên món súp này, cho nên những ai đang mắc phải căn bệnh này hãy ăn món súp này nhé.
  • Món súp bí đỏ giảm cân này còn làm giảm đau họng, ho: Các chuyên gia đã tìm thấy những chất chống oxy hóa trong hành tây như flavonoid, polyphenol, quercetin. Những chất này làm giảm đau họng và ho.

Những tác hại của súp bí đỏ giảm cân

Món súp bí đỏ giảm cân này tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nhưng nó cũng có những tác hại không mong muốn:

  • Tỏi có trong món súp này có thể gây kích ứng hệ tiêu hóa. Allicin trong tỏi cũng có thể gây kích ứng hoặc thậm chí gây tổn hại đến đường tiêu hóa. Do đó, chỉ nên ăn vừa phải, không nên lạm dụng ăn nhiều tỏi sống và nếu nghi ngờ hệ tiêu hóa bị kích ứng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.
  • Ăn bí đỏ liên tục rất dễ bị vàng da. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn không nên ăn bí đỏ quá 2 bữa/tuần. Nguyên do là trong bí đỏ chứa rất nhiều tiền chất của vitamin A, nếu bạn ăn nhiều, chất này không kịp tiêu hoá, sẽ dự trữ ở gan và dưới da. Do đó, sẽ khiến cho chóp mũi. lòng bàn tay, bàn chân dễ có màu vàng

Những ai không nên ăn món súp bí đỏ giảm cân

  • Người bị bệnh ngoài da: Cần tây có chứa arachidon – chất xúc tác cho phản ứng viêm tấy. Bởi vậy, loại rau này không phù hợp với những người bị ngứa, lở loét, vẩy nến.
  • Người bị bệnh gan: Nhiều người nghĩ rằng tỏi có thể kháng khuẩn và kháng virus, vì vậy nhiều người đã ăn tỏi để phòng ngừa viêm gan, và thậm chí một số người vẫn ăn tỏi mỗi ngày sau khi bị mắc bệnh viêm gan. Điều này là cực kỳ bất lợi cho những bệnh nhân bị viêm gan, viêm gan virus, vì bản thân việc ăn tỏi không có tác dụng phòng chống viêm gan, mà trái lại, một số thành phần của tỏi còn có tác dụng kích thích lên dạ dày, ruột, có thể ức chế bài tiết ở đường ruột, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn, làm tăng cảm giác buồn nôn và nhiều triệu chứng khác. Hơn nữa, các thành phần dễ bay hơi của tỏi có thể gây hạ nồng độ các tế bào máu và giảm chất protein trong máu, từ đó có thể gây thiếu máu, không có lợi cho quá trình điều trị viêm gan.
  • Người bị rối loạn tiêu hóa cũng nên tránh món súp này ra.,
  • Những người huyết áp thấp:Những người mắc bệnh huyết áp thấp nên nghiên cứu một chế độ ăn uống đầy đủ hợp lý với thịt và rau để đảm bảo nạp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Hành tây có tính lạnh, có tác dụng hạ huyết áp vì thế không nên ăn.

Nguyên liệu cần có để nấu súp bí đỏ giảm cân

  • Vài nhánh cần tây
  • 3 tép tỏi
  • 600g bí đỏ(các bạn có thể tham khảo thêm cách chọn bí đỏ ngon)
  • 1,2l nước ninh xương
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 10g bơ nhạt

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm các cách nấu cách nấu súp bí đỏ ngon khác.

Cách nấu súp bí đỏ giảm cân

  • Bí đỏ mua về rửa sạch, thái nhỏ. Cắt hạt lựu hành tây, băm nhuyễn tỏi.
  • Bắc nồi lên bếp, để lửa nhỏ, sau đó bạn cho bơ vào đun chảy.
  • Cho tỏi, cần tây, hành tây vào đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm.
  • Cho bí đỏ vào chảo xào sơ qua cùng hỗn hợp hành tỏi.
  • Đổ nước ninh xương xâm xấp mặt bí đỏ, nêm nếm vừa miệng. Để món súp bí đỏ ngon, bạn ninh lâu một chút nhé, đến khi bí đỏ nhừ thì tắt bếp để nguội.
  • Cho hỗn hợp súp bí đỏ vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp bí đỏ vừa xay lại vào nồi, ở bước này các bạn có thể điều chỉnh độ loãng – đặc của súp, nếu loãng thì mở nắp vung đun cho nước bay hơi bớt, nếu đặc thì cho thêm nước xương, sau đó nhớ nêm nếm lại là được.

Xem thêm:

Vậy là chỉ với vài bước vô cùng đơn giản, chúng ta đã hoàn thành xong món súp bí đỏ giảm cân. Thật đơn giản phải không các bạn. Để tránh quên, các bạn hãy ghi lại ngay cách nấu súp bí đỏ giảm cân trên đây vào sổ tay nấu ăn của mình nhé. Chúc các bạn thành công.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon dễ nấu khác.

Được tổng hợp bởi giadinhviet.top

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng