Cập nhật vào 19/07
Các bạn đang không biết phải làm món gì cho bữa tối? Các bạn muốn làm một món ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng cho gia đình? Để trả lời những câu hỏi này, tôi xin giới thiệu với các bạn món súp bí đỏ kem tươi. Còn sau đây, chúng tôi xin chia sẻ cách nấu súp bí đỏ kem tươi để các bạn tiện tham khảo.
- Tác dụng của súp kem bí đỏ
- Tác hại của súp bí đỏ kem tươi
- Những ai không nên ăn súp bí đỏ kem tươi
- Nguyên liệu cần có để nấu súp bí đỏ kem tươi
- Cách làm món súp bí đỏ kem tươi
Tác dụng của súp bí đỏ kem tươi
- Ăn súp bí đỏ kem tươi giúp làm đẹp da: Làm đẹp là một nhu cầu tất yếu của con người, đặc biệt là đối với chị em phụ nữ. Trong làm đẹp thì làm đẹp da đang được các chị em quan tâm nhiều nhất. Chính vì vậy cách làm đẹp da luôn nằm trong top những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất. Hiện nay, có rất nhiều phương pháp làm đẹp da nhưng phương pháp được các chị em tin dùng nhất đó chính là làm đẹp da bằng những loại thực phẩm từ thiên nhiên, đặc biệt là bí đỏ. Bởi nó khá hiệu quả và an toàn. Trong bí đỏ có chứa các vitamin A, B1, B2, B6, C, D, E dồi dào. Vì vậy mà bí đỏ là một nguyên liệu làm đẹp rất tốt cho da, nhất là da nhờn. Trong bí đỏ có hơn 60% acid béo, cùng các protein thực vật sẽ giúp da luôn tươi trẻ, mềm mại, đàn hồi tốt và ngăn ngừa lão hóa. Vì vậy, các chị em nên ăn món súp bí đỏ kem tươi này.
- Ăn súp kem bí đỏ giúp mọc tóc: Rụng tóc là một tính trạng đang làm cho rất nhiều người phai đau đầu. Những người bị rụng tóc luôn muốn tìm ra một cách giúp mọc tóc hiệu quả mà lại an toàn. Trong những nguyên liệu làm ra món cháo này là hành tây. Đây là một vị thuốc đến từ thiên nhiên giúp mọc tóc rất hiệu quả. Lý do mà hành tây có công dụng này là vì trong hành tây có rất nhiều lưu huỳnh, mà loại chất này lại là một chất dinh dưỡng thiết yếu trong việc thúc đẩy tăng trưởng tóc. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng bôi nước ép hành tây trên da đầu 2 lần/tuần trong 2 tháng sẽ kích thích mọc tóc hoặc các bạn cũng có thể chế biến thành món ăn cũng được.
Tác hại của súp bí đỏ kem tươi
- Bí đỏ được biết đến là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin A. Vì vậy, tôi có lời khuyên đối với các bạn là không nên ăn quá nhiều món súp bí đỏ kem tươi. Bởi bạn sẽ dễ gặp phải tình trạng thừa vitamin A và có thể gây nôn, buồn nôn, đau đầu, chóng mặt, nhìn hoa mắt và thiếu linh hoạt cơ khớp. Tình trạng này kéo dài dẫn tới các ván đề về gan, mất kiểm soát hệ thần kinh trung ương.
- Hành tây đúng là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nhưng nó cũng có nhược điểm, đó chính là hơi thở có mùi hôi, hoặc mùi cơ thể khó chịu hơn khi ăn quá nhiều hành tây. Vì vậy, các bạn cũng đừng ăn quá nhiều món súp này nhé.
Những ai không nên ăn súp bí đỏ kem tươi
- Những người bị bệnh vảy nến nên tránh món súp bí đỏ kem tươi: Vitamin A có rất nhiều trong bí đỏ. Bệnh nhân mắc bệnh vảy nến nếu dùng vitamin A quá liều thì chất retinoids có trong vitamin A sau khi vào cơ thể sẽ lưu lại trong gan (nam giới nhiều hơn 0.7mg/ngày, nữ giới nhiều hơn 0.6mg/ngày) sản xuất độc tố trong cơ thể gây ra chứng viêm kết mạc, rụng tóc, lão hóa da.
- Những người đau mắt đỏ tuyệt đối không nên ăn món súp bí đỏ kem tươi này: Theo đông y, đau mắt đỏ do can phong nhiệt. Vì vậy người bệnh nên kiêng các gia vị cay, nóng như hành tây. Loại gia vị này sẽ gây cảm giác nóng cho mắt hoặc tình trạng đỏ hơn.
Nguyên liệu cần có để nấu súp bí đỏ kem tươi(cho 3 người ăn)
- Hành tây: 1 củ
- Bí đỏ: 800g(các bạn có thể tham khảo thêm cách chọn bí đỏ ngon)
- Lá nguyệt quế: 3 lá
- Kem tươi: 900ml
- Xương gà: 600g
- Rượu vang trắng
- Muối, bơ
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm các cách làm món súp bí đỏ khác.
Cách làm súp kem bí đỏ
- Xương gà luộc qua nước cho sạch rồi rửa lại, đem vào ninh với nước cho nhừ để lấy nước dùng.
- Hành tây rửa sạch, bóc vỏ, thái hạt lựu.
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái miếng nhỏ.
- Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa bơ vào đun nóng cho tan chảy ra. Cho hành tây vào xào cùng cho chín rồi cho 2 thì cà phê rượu vang và lá nguyệt quế vào.
- Cho bí ngô vào đảo đều tay cho chín rồi cho nước dùng gà vào đun sôi, hớt sạch bọt. Nêm thêm muối, hạt nêm cho vừa miệng rồi để lửa vừa ninh cho bí chín nhừ rồi tắt bếp.
- Để bí nguội rồi vớt lá nguyệt quế ra cho vào xay nhuyễn. Đổ bí ra nồi đun nhỏ lửa tiếp rồi cho kem tươi vào quấy đều.
- Cuối cùng là múc súp ra và rưới kem tươi lên trang trí.
Xem thêm:
Vậy là chỉ với vài bước vô cùng đơn giản, chúng ta đã hoàn thành xong món súp bí đỏ kem tươi. Thật đơn giản phải không các bạn. Để tránh quên, các bạn hãy ghi lại ngay cách nấu súp bí đỏ kem tươi trên đây vào sổ tay nấu ăn của mình nhé. Chúc các bạn thành công.
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm những món ăn ngon dễ nấu khác.
Được tổng hợp bởi giadinhviet.top
