Tổng hợp món ngon dành cho bé ăn dặm từ cá hồi

0

Các món ngon dành cho bé ăn dặm cá hồi sẽ giúp bạn bớt lo khi con trong giai đoạn nhạy cảm này. Cho trẻ ăn dặm đúng cách đóng vai trò quan trọng lắm đấy!

Lựa chọn thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi thực sự khiến các mẹ trở nên băn khoăn không biết nên lựa chọn cách nào để vừa cung cấp được đầy đủ dưỡng chất cho bé, vừa kích thích bé ăn ngon miệng mà không sợ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé. Dưới đây là một số gợi ý đáng giá giúp bạn lên thực đơn ăn dặm cho bé.

1 .Tại sao nên chọn cá hồi cho trẻ ăn dặm?

Giai đoạn trẻ ăn dặm vô cùng quan trọng, các mẹ cần phải tìm hiểu thật kỹ về các loại thực phẩm, thành phần dinh dưỡng, khả năng hấp thu đối với trẻ và tính thích ứng của cơ thể bé. Cần chọn những loại thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng đặc biệt là những chất cần thiết cho sự phát triển trong giai đoạn đầu của bé.

Cá hồi là một trong những thực phẩm vàng được ưu tiên lựa chọn đáp ứng nhu cầu ăn dặm của bé. Trong cá hồi rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết, không những thế còn có chứa các chất béo an toàn, omega 3, 6… hỗ trợ sự phát triển thời kỳ đầu của bé.

Những điều mẹ nên tham khảo khi bé tới tuổi ăn dặm:

Cá hồi giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Cá hồi giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm

2. Tổng hợp món ngon dành cho bé ăn dặm từ cá hồi

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ một số thực đơn cho bé ăn dặm cá hồi ngon và đầy đủ dinh dưỡng, giúp các mẹ bớt lo “không biết hôm nay cho bé ăn gì?”

Cháo cá hồi, bí đỏ, cải xanh

Chuẩn bị 1 bát con cháo, 20g fillet cá hồi, 1 miếng nhỏ bí đỏ, cà rốt, khoai tây và bông cải xanh. Gia vị vừa đủ, dầu ăn cho trẻ và nước.

Cách thực hiện: Các loại rau củ sơ chế sạch, hầm mềm sau đó nghiền nhuyễn; Cá hồi luộc chín, bóp vụn và nhặt hết xương con. Cho cháo đã chuẩn bị sẵn vào nồi đun sôi, sau đó cho thêm cá hồi và rau củ vào nấu thêm 2 phút, nêm gia vị vừa miệng. Sau khi tắt bếp thì cho thêm dầu ăn trẻ em, trộn đều, để nguội bớt rồi cho trẻ ăn.

Lưu ý, cần lược hết xơ trong cháo, nếu cần có thể xay lại lần nữa và lọc qua rây để tránh xơ trong rau củ hoặc xương cá còn sót lại khiến trẻ bị hóc.

Cháo cá hồi bí đỏ giảu dinh dưỡng

Cháo cá hồi bí đỏ giảu dinh dưỡng

Cháo cá hồi, củ dền và khoai môn

Chuẩn bị: cháo nấu sẵn 1 bát con, 1 miếng cá hồi, 1 củ dền đỏ và 1 miếng khoai môn vừa đủ, các loại gia vị và dầu ăn trẻ em.

Cách thực hiện:

Khoai môn và củ dền đỏ gọt vỏ, rửa sạch mang luộc chín rồi nghiền nhuyễn

Cá hồi sau khi làm sạch, thấm khô có thể cắt thành lát nhỏ, xào cùng hành khô hoặc luộc chín, sau đó dùng thìa nghiền nát, nhặt kỹ xương con.

Bắc nồi cháo lên bếp, đun sôi sau đó cho cá hồi và các loại củ đã chuẩn bị sẵn, nêm lại gia vị vừa ăn.

Sau khi trút ra bát, thêm 1 muỗng dầu ăn trẻ em, trộn đều, để nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.

Cháo ruốc cá hồi

Đây là cách đơn giản và nhanh chóng để cho bé ăn dặm cá hồi dành cho các mẹ không có nhiều thời gian. Hãy làm ruốc cá hồi để sẵn, nấu cháo trữ đông. Khi muốn cho trẻ ăn chỉ cần nấu lại cháo, cho thêm ruốc cá hồi và các loại rau nghiền nhuyễn là đã sẵn sàng cho bé thưởng thức.

Các loại rau có thể sử dụng trong món cháo này có thể là rau cải, bông cải xanh hay cà rốt… Tùy vào khẩu vị của bé mà các mẹ nên tùy chỉnh cho phù hợp. Nên chọn lấy phần lá, bỏ phần cọng để không bị xơ, trẻ dễ nuốt hơn.

Cháo cá hồi, cà rốt, phô mai

Chuẩn bị: Cá hồi 1 miếng nhỏ, cà rốt vừa đủ, lá rau chân vịt, pho mai, gia vị

Cách thực hiện: Cá hồi làm sạch, thấm khô, thái thành lát mỏng. Phi thơm hành rồi cho cá vào xào chín, băm hoặc nghiền nhuyễn cá sau đó nhặt hết xương. Cà rốt và rau chân vịt rửa sạch, luộc chín, xay nhuyễn. Bắc nồi cháo lên bếp, đun sôi sau đó cho thêm cá và rau củ vào nấu thêm 2 phút. Tắt bếp cho thêm dầu ăn trẻ em và pho mai cắt nhỏ vào trộn đều.

Trên đây là tổng hợp một số món ngon dành cho bé ăn dặm cá hồi giàu dinh dưỡng các mẹ có thể thực hiện ngay tại nhà. Cho bé ăn dặm đúng cách là bước đệm giúp trẻ lớn lên khỏe mạnh, thông minh.

Chức năng bình luận đã bị đóng