Đăng bài - Hoặc quảng cáo vui lòng liên hệ TVN Group - hệ thống website chất lượng cao:

0989121911tvnseos@gmail.comZalo

Tất tần tật thông tin về máy viên thịt trên thị trường

0

Cập nhật vào 26/01

Máy viên thịt là thiết bị được sử dụng nhiều trong các cơ sở chuyên sản xuất các loại viên cá, bò viên, viên rau củ, mọc thịt viên…Nếu bạn đang cần biết thêm thông tin hoặc có ý định mua máy viên thịt thì đừng bỏ qua bài viết này nhé!

Thế nào là máy viên thịt?

Máy viên thịt hay còn gọi với tên máy tạo viên thịt là dòng sản phẩm chuyên dụng để viên các loại thịt, mọc, bò, cá và một số thực phẩm chế biến từ thịt khác. Máy vận hành tự động bằng điện, có động cơ hỗ trợ. Một số dòng máy viên thịt còn có biến tần để điều chỉnh tốc độ ra viên.

Máy viên thịt có thể cho năng suất tới 200 viên mỗi phút. Máy vận hành tự động, chỉ cần 1 người thao tác với máy giúp tối ưu hóa chi phí cho việc thuê nhân công hàng tháng.

Máy cũng giúp viên thịt đều hơn, chỉ cần bạn đặt nồi nước với nhiệt độ vừa phải dưới đầu cắt là viên rơi xuống sẽ được cố định thành hình tròn, không làm méo.

Hiện nay, máy viên thịt đang được ưa chuộng sử dụng rộng rãi tại các nhà máy, siêu thị và các cơ sở chế biến thịt công nghiệp.

Tất tần tật thông tin về máy viên thịt trên thị trường

Ưu điểm nổi bật của máy viên thịt

Toàn bộ khung vỏ máy đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, có khả năng chống oxy hóa han gỉ tốt, độ bền cao. Kể cả thường xuyên tiếp xúc với thịt và các loại gia vị thực phẩm. chỉ cần bạn vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần dùng thì máy vẫn luôn bền như mới.

Bộ khuôn bằng đồng cũng chống gỉ sét tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Có 3 loại kích cỡ khuôn viên với kích thước lần lượt là 1.5-2-2.5cm, cho phép viên thịt nhiều kích cỡ khác nhau.

Cối chứa thịt dung tích lớn, chứa được một lượng lớn thịt mỗi mẻ. Bên dưới cối chứa thịt có thêm cánh đảo để đảo thịt nhuyễn mịn hơn trước khi chuyển đến bộ phận vo viên.

Phần cối, khuôn và chốt cắt viên là những bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu nên được thiết kế có thể tháo rời. Đặc điểm này giúp người dùng tháo lắp vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.

Các dòng máy viên thịt phổ biến

Thị trường hiện có rất nhiều mẫu máy cắt viên khác nhau. Mỗi dòng máy sẽ có đặc điểm khác nhau, phù hợp với từng nhu cầu khách hàng.

Máy tạo viên thịt cối đồng: Là dòng máy tạo viên thịt, cá thiết kế phễu inox 1 lớp, cối và khuôn bằng đồng. Chất liệu làm máy tốt, bền bỉ hơn các dòng máy viên thịt thường.

Máy tạo viên thịt 2 lớp bỏ đá: Là dòng máy tạo viên thịt có cối inox thiết kế 2 lớp, ở giữa là khoang bỏ đá lạnh. Khoang bỏ đá lạnh sẽ giúp làm lạnh mọc khi viên, hạn chế bị bở bột khi ra thành phẩm.

Máy tạo viên thịt có biến tần điều chỉnh: Đây là dòng máy tạo viên thịt khuôn đồng thông thường nhưng được trang bị thêm biến tần điều chỉnh tốc độ. Biến tần sẽ giúp bạn chủ động trong công việc hơn, có thể làm ra được cả loại viên dài.

Máy viên thịt có nhân:Là dòng máy tạo viên thịt bên trong có nhân. Máy chuyên dùng để viên các loại thịt như: thịt nhân tôm, thịt viên nhân phô mai,…. Các loại viên này đó là bao gồm 2 nguyên liệu, lớp thịt bọc ở bên ngoài có chứa nhân bên trong.

Nếu có nhu cầu mua máy viên thì bạn hãy liên hệ đến NEWSUN để chọn được máy với chất lượng tốt nhất. Tại NEWSUN dòng máy tạo viên cùng có rất nhiều mẫu khác nhau như máy tạo viên cối đồng, máy tạo viên có nhân, máy viên thịt có biến tần và các loại máy khác như tủ hấp giò chả, máy xay giò chả,… Hãy liên hệ tới hotline NEWSUN để được tư vấn chi tiết về sản phẩm nhé!

5/5 - (1 bình chọn)
Share.

Comments are closed.