Bà bầu có nên ăn chuối không? Ăn như thế nào là đúng?

0

Chuối là một loại quả nhiều dưỡng chất và rất tốt cho sức khỏe. Bà bầu ăn chuối có thể giúp cho thai nhi khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng của bản thân.

1. Thành phần dinh dưỡng có trong chuối

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chuối là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Trong 100g chuối có 89 kilo calo, 1,09g protein, 2,6g chất xơ và 0,33g chất béo. Ngoài ra, chuối còn chứa cực kỳ nhiều vitamin như vitamin B1, B2, B6, vitamin C, E, K… cùng các loại khoáng chất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, loại quả này rất có lợi cho sức khỏe của con người, nhất là đối với phụ nữ mang thai.

Bà bầu nên ăn chuối trong thai kỳ

Bà bầu nên ăn chuối trong thai kỳ

Mẹ bầu có thể ăn chuối mà không cần lo lắng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi. Tuy nhiên, bạn cũng nên ăn thêm các loại trái cây khác để bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng trong suốt thai kỳ.

2. Những lợi ích của chuối đối với bà bầu

2.1. Ngăn ngừa nguy cơ sinh non và dị tật thai nhi

Axit folic rất cần thiết cho sự phát triển của dây thần kinh, não, tủy sống của thai nhi. Sự thiếu hụt loại axit này có thể gây ra một số vấn đề như trẻ sinh non hoặc các khuyết tật khác. Trong khi đó, chuối là loại quả có lượng axit folic dồi dào, giúp cho mẹ bầu có thể cung cấp đủ lượng cần thiết cho con.

2.2. Tăng sức đề kháng cho mẹ

Chuối là một loại trái cây không những thơm ngon mà còn chứa cả vitamin C – một chất chống oxy hóa giúp chống lại quá trình lão hóa, viêm nhiễm. Do vậy, mẹ bầu ăn chuối sẽ giúp cơ thể tăng cường hệ thống miễn dịch đấy nhé!

Trong suốt thời kỳ mang thai, nếu muốn sinh hoạt vợ chồng, bạn nên cân nhắc các tư thế nhẹ nhàng để tránh ảnh hưởng đến thai nhi. Đặc biệt, khi quan hệ cần phải sử dụng bao cao su để tránh mắc các bệnh lây truyền nguy hại đến sức khỏe. Bạn có thể tham khảo thêm những loại bao cao su chất lượng, không gây kích ứng cho cơ thể sau:

2.3. Hỗ trợ điều trị chứng thiếu máu

Một trong những vấn đề phổ biến trong giai đoạn mang thai của phụ nữ là thiếu máu. Điều này có thể dẫn đến các biến chứng ở giai đoạn sau của thai kỳ và thậm chí cả sinh con. Tuy nhiên, bạn có thể khắc phục nỗi lo trên bằng việc tham khảo những thức ăn bổ máu cho bà bầu và chuối là một trong những loại quả này.

Những lợi ích của chuối đối với bà bầu

Ăn chuối với hàm lượng vừa phải sẽ giúp cho mẹ bầu giảm các triệu chứng thiếu máu bằng cách tăng cường sản xuất hemoglobin.

2.4. Cải thiện tình trạng táo bón

Chuối có chứa rất nhiều chất xơ, vì vậy, nó sẽ giúp bà bầu giảm nỗi lo bị chứng táo bón trong thai kỳ do phải ăn nhiều chất và nhiều loại thức ăn cho cả mẹ và bé.

2.5. Cung cấp nguồn protein dồi dào

Như đã nêu, trong 100g chuối tươi có đến 1,09g protein. Ăn chuối sẽ giúp cung cấp lượng protein cần thiết cho mẹ mà không cần phải nạp quá nhiều các loại thịt, cá.

Mẹ bầu nên ăn chuối với các loại hạt hoặc đậu xanh vì chúng rất tốt cho tim mạch. Thêm một ly sữa nóng là có thể đảm bảo một bữa ăn nhẹ chất lượng trong ngày.

2.6. Bổ sung canxi cho bé

Canxi giữ một vai trò quan trọng đối với thai kỳ bởi sẽ phục vụ quá trình phát triển xương, hộp sọ và răng của thai nhi. Ngoài ra khi mang thai, mẹ bầu thường thiếu canxi do cơ thể phải cung cấp khoáng chất này cho thiên thần nhỏ trong bụng. Vì vậy, các chuyên gia đều khuyên rằng, bà bầu nên ăn chuối trong thai kỳ để bổ sung canxi cho trẻ.

3. Một số món ngon từ chuối cho mẹ bầu

2.1. Sinh tố chuối

Món sinh tố chuối thơm ngon, hấp dẫn

Món sinh tố chuối thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu:

  • 1 hộp sữa chua
  • 2 quả chuối chín
  • 1 muỗng canh sữa đặc
  • 10ml mật ong
  • 100g lạc rang
  • 1 thìa canh bơ lạc ( nếu có sẽ thơm hơn)

Cách làm:

  • Bóc vỏ chuối và cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi và sữa đặc vào.
  • Cho thêm bơ lạc, mật ong (nếu có) và một chút đá xay vào hỗn hợp trên.
  • Bấm nút xay sinh tố từ 5-7 lần, mỗi lần khoảng 5 giây là hoàn thành.

3.2. Món kem chuối lạc

Nguyên liệu:

  • Sữa chua: 3 hộp Vinamilk loại có đường
  • Nước cốt dừa: 150ml
  • Sữa đặc: 150ml
  • Lạc rang giã nhỏ, dừa nạo sợi
  • Chuối tây chín: 4-5 quả
  • Khay hoặc khuôn lớn có thành cao
  • Màng bọc thực phẩm

Món kem chuối cực thơm ngon cho ngày hè

Món kem chuối cực thơm ngon cho ngày hè

Cách làm:

  • Bước 1: Chuối mua về rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng theo chiều dọc của quả. Cắt làm 3-5 miếng, tùy theo độ to nhỏ của quả chuối.
  • Bước 2: Cho nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua đã chuẩn bị vào bát, sau đó khuấy đều tay cho hỗn hợp tan đều.
  • Bước 3: Lấy khuôn hoặc khay lớn đã chuẩn bị ra lót toàn bộ thành khuôn hoặc khay bằng một lớp màng bọc thực phẩm. Tiếp đến, đổ một lớp hỗn hợp đã trộn vào dàn đều đáy hộp, khay với độ dày khoảng 0,5cm.
  • Bước 4: Xếp chuối đã cắt lát mỏng vào hộp, lần lượt cứ 1 lớp chuối, 1 lớp lạc rang cho đến khi đầy hộp.
  • Bước 5: Lớp trên cùng rắc nhiều lạc và dừa nạo sợi, sau đó dùng tay ấn nhẹ để lạc và dừa dính vào kem, tránh bị rơi ra lúc ăn.
  • Bước 6: Bọc màng bọc thực phẩm lại cho kín toàn bộ phần kem. Đem hộp kem bỏ vào trong ngăn đá tủ lạnh từ 2-4 tiếng là có thể ăn được. Sau đó, lấy kem ra và dùng dao cắt kem thành các miếng vừa ăn rồi bày lên trên đĩa, ly để thưởng thức món kem chuối lạc thơm ngon hấp dẫn.

4. Những lưu ý khi ăn chuối bà bầu cần nhớ

Mặc dù chuối là loại quả rất tốt cho sức khỏe của bà bầu, tuy nhiên, mẹ bầu cũng cần nhớ một vài lưu ý khi ăn loại quả này để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe nhé!

  • Không nên ăn chuối cùng sữa chua bởi những mẹ bầu có dạ dày yếu sẽ dễ bị đau bụng, tiêu chảy.
  • Không nên ăn chuối khi đói vì hàm lượng magie trong chuối khá nhiều, khi nạp vào cơ thể lúc dạ dày đang trống rỗng sẽ làm mất cân bằng tim mạch và tổn hại đến sức khỏe.
  • Tránh ăn chuối vào buổi sáng vì hàm lượng serotonin trong chuối dễ gây buồn ngủ và ảnh hưởng đến chất lượng công việc cho ngày mới.
  • Những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì không nên ăn chuối vì loại quả này có lượng đường khá cao.
  • Chuối kết hợp với khoai tây có thể xảy ra các phản ứng hóa học, trong đó sẽ sản xuất chất độc và gây ra các đốm nâu trên khuôn mặt. Vì vậy bạn nên ăn 2 loại thực phẩm này cách nhau khoảng 15 phút là tốt nhất!

Tóm lại, chuối là một loại quả rất tốt cho sức khỏe mà các mẹ bầu nên bổ sung trong suốt thai kỳ. Trong quá trình ăn chuối, để tránh nhàm chán, các bạn có thể chế biến thành một số món ngon từ chuối nêu trên để cảm thấy hứng thú hơn trong khẩu phần ăn hằng ngày của mình nhé!

 

Share.

Comments are closed.